Üniversitemiz Maçka Meslek Yüksekokulu Gıda Ä°ÅŸleme Bölümü ÖÄŸretim Elemanı ÖÄŸr. Gör. Mehtap ER KEMAL'in "Soya içeceÄŸi ve inek sütünden üretilen peynirlerin LC-QTOF-MS ile peptitlerinin sekans (dizi) ve in silico analizleri" baÅŸlıklı projesi, TÜBÄ°TAK 1002-B “Acil Destek Modülü Programı” kapsamında desteklenmiÅŸtir.

Proje Ekibi:

Prof. Dr. Hasan TEMÄ°Z-OMÜ