Ortağı olduÄŸumuz Ufuk Avrupa Programı Sürdürülebilir Mavi Ekonomi Ortaklığı (SBEP) çaÄŸrısı kapsamında desteklenen projemizin açılış toplantısı Technological University Dublin 'de gerçekleÅŸti. Valorising seafood side streams, residues, unwanted catches and discards for production of bioactive protein hydrolysates and high added value biomolecules (VASEACAD) Projesi deniz ürünleri atıklarının deÄŸerlenmesini saÄŸlayarak gıda güvenliÄŸine, kaynak kullanımına ve çevresel sürdürülebilirliÄŸe katkı sunmayı amaçlamaktadır. Sektörün optimize edilmiÅŸ süreçleri benimsemesi, politika entegrasyonu, ekonomik büyüme, istihdam yaratılması ve su ürünleri yetiÅŸtiriciliÄŸi ile balıkçılık sektörlerinde çevresel sürdürülebilirliÄŸin artırılmasının beklendiÄŸi projenin yürütücülüÄŸü KTÜ Sürmene Deniz Bilimleri Fakültesi öÄŸretim üyesi Prof. Dr. Fatma Telli Karakoç tarafından yapılmaktadır. 

DUBLÄ°N Teknoloji Üniversitesi'nin de yer aldığı proje kapsamında gerek KTÜ Sümene Deniz Bilimleri Fakültesi gerekse DUBLÄ°N TÜ tarafından üretilecek olan biyoaktif bileÅŸiklerin cilt saÄŸlığına olan etkileri KTÜ-Ä°LAFAR trarafından araÅŸtırılacaktır. 

 

Önceki Sonraki